ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಹಯೋಗ

18 ವರ್ಷಗಳ ಆಹಾರ ನಾವೀನ್ಯತೆ ಮತ್ತು 6 ವರ್ಷಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಶ್ರೇಷ್ಠತೆಯನ್ನು ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ

• ಎಫ್ಐ ಇಂಡಿಯಾ ಮತ್ತು ಪ್ರೊಪ್ಯಾಕ್ ಇಂಡಿಯಾ 2024 340 ದೇಶೀಯ ಮತ್ತು ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪ್ರದರ್ಶಕರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಿತು ಮತ್ತು 17,000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಉದ್ಯಮ ವೃತ್ತಿಪರರನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಿತು, ಇದು ಬೆಂಗಳೂರು ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಎಕ್ಸಿಬಿಷನ್ ಸೆಂಟರ್ (ಬಿಐಇಸಿ) ನಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಗಳಿಸಿತು.
• ಎಫ್ಐ ಇಂಡಿಯಾ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳ ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ 2 ನೇ ಆವೃತ್ತಿಯು ಆಹಾರ ನಾವೀನ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಶ್ರೇಷ್ಠತೆಯಲ್ಲಿ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ ಉದ್ಯಮದ ನಾಯಕರನ್ನು ಗುರುತಿಸಿದೆ.

ಬೆಂಗಳೂರು, 25 ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 2024: ಎಫ್ಐ ಇಂಡಿಯಾದ 18 ನೇ ಆವೃತ್ತಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೊಪ್ಯಾಕ್ ಇಂಡಿಯಾ ರ 6 ನೇ ಆವೃತ್ತಿ, ಎರಡೂ ಸಹ-ಸ್ಥಾಪಿತವಾಗಿದೆ, ಬೆಂಗಳೂರು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪ್ರದರ್ಶನ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ (ಬಿಐಇಸಿ) ಉತ್ತಮ ಆವೇಗದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, ಆಹಾರ, ಆರೋಗ್ಯ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನ ಪ್ರಮುಖ ಪಾಲುದಾರರನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ವಲಯಗಳು. ಪ್ರಮುಖ ಃ2ಃ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳ ಸಂಘಟಕರಾದ ಭಾರತದಲ್ಲಿನ ಇನ್ಫಾರ್ಮಾ ಮಾರ್ಕೆಟ್ಸ್ನಿಂದ ಆಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಈ ಎಕ್ಸ್ಪೋಸ್ 340 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರದರ್ಶಕರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ 17,000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಂದರ್ಶಕರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಿತು. ಎಫ್ಐ ಇಂಡಿಯಾ ಮತ್ತು ಪ್ರೊಪ್ಯಾಕ್ ಇಂಡಿಯಾ ನಾವೀನ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಚಾಲನೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಟ್ರೆಂಡ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಪ್ರಮುಖ ವೇದಿಕೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಆಹಾರ, ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಾಗಿ ವಾರ್ಷಿಕ ಏಕ-ನಿಲುಗಡೆ ಸೋರ್ಸಿಂಗ್ ತಾಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ವಿಶ್ವ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಜಾಗತಿಕ ರಾಯಭಾರಿ ಶ್ರೀ ಚಕ್ರವರ್ತಿ ಎವಿಪಿಎಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ಗಣ್ಯರು ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಎಕ್ಸ್ಪೋದ ಉದ್ಘಾಟನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿದ್ದರು. ಡಾ. ಸುರೇಶ, ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಎಎಫ್ಎಸ್ಟಿಐ, ಬೆಂಗಳೂರು ಚಾಪ್ಟರ್; ಶ್ರೀ ನಿಲೇಶ್ ಲೆಲೆ, ಅಧ್ಯಕ್ಷರು, ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ವ್ಯವಹಾರಗಳ ಪ್ರಗತಿಗಾಗಿ ಚೇಂಬರ್; ಡಾ ಪ್ರಬೋಧ್ ಹಲ್ಡೆ, ಚೇಂಬರ್ ಫಾರ್ ಅಡ್ವಾನ್ಸ್ಮೆಂಟ್ ಆಫ್ ಸ್ಮಾಲ್ ಅಂಡ್ ಮೀಡಿಯಂ ಬ್ಯುಸಿನೆಸ್; ಶ್ರೀ ಪ್ರಸಾದ್ ಬಾಲನ್ ಅಯ್ಯರ್, ನಿರ್ದೇಶಕರು, ಎಸ್ಐಇಎಸ್ ಸ್ಕೂಲ್ ಆಫ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್; ಶ್ರೀ ಸಾಗರ್ ಸಿಂಗ್, ಜಂಟಿ ನಿರ್ದೇಶಕರು, ರಾಸಾಯನಿಕ ಇಲಾಖೆ, ಬ್ಯೂರೋ ಆಫ್ ಇಂಡಿಯನ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡಡ್ರ್ಸ್ (ಬಿಐಎಸ್) ಗ್ರಾಹಕ ವ್ಯವಹಾರಗಳು, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ವಿತರಣಾ ಸಚಿವಾಲಯ, ಭಾರತ ಸರ್ಕಾರ; ಶ್ರೀ ರಾಜೇಶ್ವರ್ ಎಸ್. ಮ್ಯಾಚೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಜ್ಞಾನಿ|ಮುಖ್ಯಸ್ಥ | ಪ್ರೊಫೆಸರ್ ಎಸಿಎಸ್ಐಆರ್ಎಂ, ಡಿಪಾಟ್ರ್ಮೆಂಟ್. ಫುಡ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಟೆಕ್ನಾಲಜಿ, ಸಿಎಸ್ಐಆರ್- ಸೆಂಟ್ರಲ್ ಫುಡ್ ಟೆಕ್ನಾಲಜಿಕಲ್ ರಿಸರ್ಚ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್, ಮೈಸೂರು, ಕರ್ನಾಟಕ; ಶ್ರೀ ಯೋಗೇಶ್ ಮುದ್ರಾಸ್, ಮ್ಯಾನೇಜಿಂಗ್ ಡೈರೆಕ್ಟರ್, ಇನ್ ಫಾರ್ಮಾ ಮಾರ್ಕೆಟ್ಸ್ ಇನ್ ಇಂಡಿಯಾ ಮತ್ತು ಶ್ರೀ ರಾಹುಲ್ ದೇಶಪಾಂಡೆ, ಸೀನಿಯರ್ ಗ್ರೂಪ್ ಡೈರೆಕ್ಟರ್, ಇನ್ ಇಂಡಿಯಾ ಇನ್ ಫಾರ್ಮಾ ಮಾರ್ಕೆಟ್ಸ್.

ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಮಾತನಾಡಿದ ಎಎಫ್ಎಸ್ಟಿಐ, ಬೆಂಗಳೂರು ಚಾಪ್ಟರ್ನ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಡಾ ಸುರೇಶ, “ಭಾರತದ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮವು ಗಮನಾರ್ಹ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಕಾಣುತ್ತಿದೆ, ರಫ್ತು ಸುಮಾರು ಆರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ರಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಉತ್ಪಾದಕರಾಗಿ, ಭಾರತವು 2030 ರ ವೇಳೆಗೆ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು 230 ರಿಂದ 300 ಮಿಲಿಯನ್ ಮೆಟ್ರಿಕ್ ಟನ್ಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಧಾನ್ಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯು 330 ಮಿಲಿಯನ್ ಮೆಟ್ರಿಕ್ ಟನ್ಗಳನ್ನು ಮೀರಿದೆ ಮತ್ತು ದೇಶವು ಎರಡನೇ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿದ್ದು, ರಫ್ತುಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವುದರ ಮೇಲೆ ಒತ್ತು ನೀಡುತ್ತಿದೆ” ಎಂದರು. ಮುಂದುವರೆದ ಅವರು, “ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಉದ್ಯಮವು ಒಂದು ದಶಕದ ಹಿಂದೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಸುಮಾರು ಆರು ಪಟ್ಟು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ, ಈ ವಿಸ್ತರಣೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವಲ್ಲಿ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಆತ್ಮ ನಿರ್ಭರ್ ಭಾರತ್ನಂತಹ ಸರ್ಕಾರಿ ಉಪಕ್ರಮಗಳು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತಿವೆ, ಮೊದಲ ಐದು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಜಿಎಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಬ್ಸಿಡಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಮಹಿಳಾ ನೇತೃತ್ವದ ಸ್ಟಾರ್ಟ್ಅಪ್ಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಿವೆ. ಬೆಂಗಳೂರು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದ ಆರ್ ಅಂಡ್ ಡಿ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿ ತನ್ನ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದೆ, ಈ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳು ಉದ್ಯಮದ ಭವಿಷ್ಯವನ್ನು ರೂಪಿಸುವಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಎರಡರ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತವೆ.” ಎಂದು ಹೇಳಿದರು.

ನಂತರ ವಿಶ್ವ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಜಾಗತಿಕ ರಾಯಭಾರಿ ಶ್ರೀ ಚಕ್ರವರ್ತಿ ಎವಿಪಿಎಸ್ ತಮ್ಮ ಭಾಷಣದಲ್ಲಿ “ಭಾರತದ ಆರೋಹಣ ಆರ್ಥಿಕತೆಯು ತನ್ನ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಕ್ಷೇತ್ರದಿಂದ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಉತ್ತೇಜನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರಮುಖ ಕೊಡುಗೆಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಲು ಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ರೂಪಾಂತರವನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುವುದು ಎಫ್ಐ ಇಂಡಿಯಾ ಮತ್ತು ಪ್ರೊಪ್ಯಾಕ್ ಇಂಡಿಯಾ, ನಾವೀನ್ಯಕಾರರು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಸ್ಥಗಾರರಿಗೆ ಡೈನಾಮಿಕ್ ಒಮ್ಮುಖ ಬಿಂದುವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತಿದೆ, ಭಾರತದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಉದ್ಯಮವು ಈಗಾಗಲೇ $ 85 ಶತಕೋಟಿಯನ್ನು ಮೀರಿದೆ, ಆದರೆ ಜಾಗತಿಕವಾಗಿ ಇದು $ 1.05 ಟ್ರಿಲಿಯನ್ ತಲುಪಿದೆ, ಇದು ಆಹಾರದ ಭವಿಷ್ಯವನ್ನು ರೂಪಿಸುವಲ್ಲಿ ಸುಸ್ಥಿರ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕ-ಕೇಂದ್ರಿತ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಆಮದುಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದ್ದ ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳ ವಿಕಸನವು ಈಗ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು, ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಜಾಗತಿಕ ರಫ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಭಾರತದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ.” ಎಂದು ಹೇಳಿದರು.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತನಾಡಿದ ಭಾರತದ ಇನ್ಫಾರ್ಮಾ ಮಾರ್ಕೆಟ್ಸ್ನ ಮ್ಯಾನೇಜಿಂಗ್ ಡೈರೆಕ್ಟರ್ ಶ್ರೀ ಯೋಗೇಶ್ ಮುದ್ರಾಸ್, “ಭಾರತದ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಕ್ಷೇತ್ರವು ಪರಿವರ್ತನೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಿದೆ, ಪ್ರಧಾನ ಮಂತ್ರಿ ಕಿಸಾನ್ ಸಂಪದಾ ಯೋಜನೆ (ಪಿಎಂಕೆಎಸ್ವೈ) ಯಂತಹ ಉಪಕ್ರಮಗಳಿಂದ ಬೆಂಬಲಿತವಾಗಿದೆ. ಮೂಲಸೌಕರ್ಯವು ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಜಾಗತಿಕ ನಾಯಕನಾಗಿ, 2022-23 ರಲ್ಲಿ 11 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಧಾನ್ಯಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಎಫ್ಐ ಇಂಡಿಯಾ ಮತ್ತು ಪ್ರೊಪ್ಯಾಕ್ ಇಂಡಿಯಾ 2024 ರ ಯಶಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವಂತೆ ಅನುಕೂಲತೆ ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರತೆಯಿಂದ ನಡೆಸಲ್ಪಡುವ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಉದ್ಯಮವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ನಾವೀನ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಸಹಯೋಗವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ” ಎಂದು ಹೇಳಿದರು.

“ಬೆಂಗಳೂರು ಪ್ರಬಲವಾದ ಅಗ್ರಿಟೆಕ್ ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯತಂತ್ರದ ಸ್ಥಳದಿಂದಾಗಿ ಪ್ರಮುಖ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ, ಇದು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿದೆ” ತಮ್ಮ ಮಾತಿಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆಗೊಳಿಸಿದರು.

ಉದ್ಯಮ ಬೆಂಬಲ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರದರ್ಶಕರು

ಎಫ್ಐ ಇಂಡಿಯಾ ಮತ್ತು ಪ್ರೊಪ್ಯಾಕ್ ಇಂಡಿಯಾ 2024, ಎಎಫ್ಎಸ್ಟಿಎಲ್-ಮೈಸೂರು ಮತ್ತು ಬೆಂಗಳೂರು ಚಾಪ್ಟರ್ಗಳಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ಉದ್ಯಮ ಸಂಘಗಳಿಂದ ಬೆಂಬಲಿತವಾಗಿದೆ (ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ಆಫ್ ಫುಡ್ ಸೈಂಟಿಸ್ಟ್ಸ್ & ಟೆಕ್ನಾಲಜಿಸ್ಟ್ಸ್ ಇಂಡಿಯಾ), ಹೆಚ್ಎಡಿಎಸ್ಎ (ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳ ಸಂಘ), ಸಿಎಎಸ್ಎಂಬಿ, ಮತ್ತು ಐಬಿಎ ಎಐಎಫ್ಪಿಎ (ಅಖಿಲ ಭಾರತ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕಗಳು ‘ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್), ಎಸ್ಐಇಎಸ್ (ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತೀಯ ಶಿಕ್ಷಣ ಸೊಸೈಟಿ), ಎಎಸ್ಪಿಎ (ದೃಢೀಕರಣ ಪರಿಹಾರ ಪೂರೈಕೆದಾರರ ಸಂಘ), ಈವೆಂಟ್ನ ಮಹತ್ವ ಮತ್ತು ಉದ್ಯಮದ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಉದ್ಯಮದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಒಳನೋಟಗಳು

ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ನಂತರದ ಯುಗವು ಆನ್ಲೈನ್ ಆಹಾರ ವಲಯ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ನಾಂದಿ ಹಾಡಿದೆ. ಐಎಂಎಆರ್ಸಿ ಇಂಡಿಯಾದ ವರದಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಗಾತ್ರವು 2027 ರ ವೇಳೆಗೆ ಯುಎಸ್ಡಿ 3.4 ಶತಕೋಟಿಗೆ ತಲುಪುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ದೇಶದ ಒಟ್ಟು ಆಹಾರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ 32% ಅನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುವ ಭಾರತೀಯ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಉದ್ಯಮವು ಭಾರತದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಉತ್ಪಾದನಾ ಜಿಡಿಪಿಗೆ ಸರಿಸುಮಾರು 14%, ರಫ್ತುಗಳಿಗೆ 13% ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ 6%. 2025-2026 ರ ವೇಳೆಗೆ, ಈ ವಲಯವು ಯುಎಸ್ಡಿ 535 ಶತಕೋಟಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.

City Today News 9341997936